鉄板焼き銀座ポルトファーロ本店　和光を見下ろす

東京での少人数での会議のあとこちらのレストランに訪問しました。予約をしていただいてました。銀座４丁目の角のすぐそばにあるビルの８階にある　ポルトファーロという鉄板焼きイタリアンです。エレベータを下りるとカウンターの席があり、そこから螺旋階段で１階したのフロア席へ移動します。天井が高くて立食パーティやウェディングでも使われそうな雰囲気。

大きなガラス張りからは４丁目の銀座和光などが見下ろせるシチュエーション。雰囲気的なものなのか記念日らしき日に予約したカップルさんや外国人の団体さんもいました。１万円くらいのコース料理です。コースは色々とありますが。イタリアで修業を積んだ経験豊かな日本人シェフが、和の要素の中にイタリアンのエッセンスを散りばめてつくりあげる鉄板料理との紹介が。